sábado, 29 de mayo de 2010

Excursiones: el Rancho de la Bola y las canteras

Hace unas semanas estuvimos de reportaje fotográfico en El Rancho de La Bola, una instalación militar junto al El Portal.



Jorge y Alba ya la habían visitado sin entrar en los túneles, y yo sabía que un primo de mi madre había hecho la mili allí. Parece ser que además ahí guardaban cargas de profundidad y minas submarinas tras la fatídica Explosión de Cádiz de 1947.
Cuando yo tenía 5 años la desmantelaron tras caer en desuso. Y así ha permanecido hasta hoy.

Se trata de tres naves enormes que supongo que servirían para acomodar a gente y vehículos. Los explosivos no se guardaban allí por el peligro que suponía (el suceso de Cádiz estaba reciente).


Íbamos preparados con linternas para los túneles así que nos metimos en el más alejado, que parecía "deshabitado". El silencio, la oscuridad y la sugestión hicieron el resto. Menos mal que aún no había jugado a Alan Wake. Los túneles llegan hasta el corazón de la colina, donde supuestamente se guardaba el armamento.

Quizás envíe estas magníficas fotos de Arturo a la gente de Abandonado por el Hombre. A la salida vimos la zona de oficinas y su piscina. Por lo que me ha contado Dani, dos semanas después la zona tiene vigilancia continua y ya no se puede pasar. Parece ser que van a construir un parque periurbano con barbacoas y caminos. Fantástico!, pero habrá que ver que clase de fauna lo ronda.

Como era temprano, más tarde intentamos encontrar las canteras ancestrales de arenisca que hay en la cara sur de la Sierra de San Cristóbal. Tras unos intentos fallidos encontramos, tapada por una frondosa higuera, la bajada.


Mi padre me contó que de estas canteras provienen las piedras que soportan las iglesias de Jerez. Hay "graffitis" de hace siglos que así lo atestiguan.

En el sitio hacía un frescor que realmente se agradecía. Es una lástima que ahora esté todo lleno de basura.

Cruzando la cueva artificial se llegaba a unas casas excavadas en la roca de hace más de cien años, aunque probablemente estuvieran habitadas hasta los años 70. Fijaos lo que teníamos aquí al lado de casa y no conocíamos. Una parte de nuestra historia ahí estaba, escondida.

Aquí acaba una entrada más larga de lo común, pero es que las fotos merecían la pena. Y esta historia, como todas las grandes historias, acaba con un banquete. En este caso resultó ser una deliciosa copa de helado.

Hasta la próxima aventura!

miércoles, 12 de mayo de 2010

Viajes: Estrasburgo en Junio

Mis padres, Elena y yo vamos a hacer una visita relámpago a mi hermana en Estrasburgo el mes que viene. Pasaremos un día en París para que Elena lo conozca un poco, que sé que está deseándolo.


Luego un tren rápido tipo AVE hasta la frontera con Alemania, donde nos espera esta bonita ciudad.


La ciudad tiene medio millón de habitantes y está llena de canales por los que se puede navegar, a lo Venecia. Es un importante centro comercial, industrial y cultural.


No sé mucho de lo que vamos a ver, pero supongo que comeremos bastante bien, pues la ciudad es célebre por la producción de foie gras !!


También sé que es sede de algunas instituciones europeas.


Si me da tiempo y encuentro un WiFi abierto intentaré compartir algunas impresiones desde allí

lunes, 10 de mayo de 2010

Tomando el control: Dieta y ejercicio (II)

En uno de esos viajes Sevilla-Jerez, Arturo me estuvo asesorando para mejorar mi forma de comer, haciéndola más sana. La clave era depurar aquellos puntos que flaqueaban en mi plan. Gracias. Esta semana lo estoy poniendo en práctica a ver como me sienta.

Aquí va una pequeña lista de como funciona la cosa. No hablaré de los "por qué funciona" porque el metabolismo para mí es un misterio, sino de los "qué funciona". Evidentemente es muy probable que a otra gente esto no le sirva.

1 - No dudes en decirle a la gente que vas a cuidar lo que comes y a hacer ejercicio.



2 - Haz cinco comidas al día, con al menos 2-3 h de diferencia entre ellas. Las comidas deben de ir bajando en cantidad/intensidad conforme avanza el día (desayunos y almuerzos fuertes, cenas ligeras).

3 - Disocia: en cada una de estas comidas, no mezcles carbohidratos (patatas, pasta, pan) con proteinas (carnes, pescados, lácteos, huevos, legumbres). A partir de las 7 de la tarde, sólo proteinas.

4 - Los productos que puedas comprar bajos en calorías, tómalos: refrescos light, sacarina, yogures desnatados, ...

5 - Hay comidas que tienen tantos nutrientes que merece la pena tomarlas, independientemente del aporte calórico que tengan. No te prives de vez en cuando de un buen plato de lentejas, leche entera o aceite de oliva.

6 - Media hora de deporte al día (correr, bici, nadar, ...). Si puedes, echa una hora. Gracias por sacarme de casa cuando me ataca la pereza, Carlos!

7 - En la hora siguiente a hacer deporte, no comas nada (una fruta se permite).



8 - Bebe mucho agua.

9 - Ahora viene lo mejor: puedes saltarte todo esto 1-2 veces por semana (pero no te pases!).



10 - Ten una fé ciega en el proceso: pésate y lleva un control, pero no te agobies si lo estás haciendo bien y no pierdes nada. A la larga compensa si continúas.

Seguro que se me olvida algo. Próximamente postearé resultados de hace unos meses.