Tomando el control: Dieta y ejercicio (II)

En uno de esos viajes Sevilla-Jerez, Arturo me estuvo asesorando para mejorar mi forma de comer, haciéndola más sana. La clave era depurar aquellos puntos que flaqueaban en mi plan. Gracias. Esta semana lo estoy poniendo en práctica a ver como me sienta.

Aquí va una pequeña lista de como funciona la cosa. No hablaré de los "por qué funciona" porque el metabolismo para mí es un misterio, sino de los "qué funciona". Evidentemente es muy probable que a otra gente esto no le sirva.

1 - No dudes en decirle a la gente que vas a cuidar lo que comes y a hacer ejercicio.



2 - Haz cinco comidas al día, con al menos 2-3 h de diferencia entre ellas. Las comidas deben de ir bajando en cantidad/intensidad conforme avanza el día (desayunos y almuerzos fuertes, cenas ligeras).

3 - Disocia: en cada una de estas comidas, no mezcles carbohidratos (patatas, pasta, pan) con proteinas (carnes, pescados, lácteos, huevos, legumbres). A partir de las 7 de la tarde, sólo proteinas.

4 - Los productos que puedas comprar bajos en calorías, tómalos: refrescos light, sacarina, yogures desnatados, ...

5 - Hay comidas que tienen tantos nutrientes que merece la pena tomarlas, independientemente del aporte calórico que tengan. No te prives de vez en cuando de un buen plato de lentejas, leche entera o aceite de oliva.

6 - Media hora de deporte al día (correr, bici, nadar, ...). Si puedes, echa una hora. Gracias por sacarme de casa cuando me ataca la pereza, Carlos!

7 - En la hora siguiente a hacer deporte, no comas nada (una fruta se permite).



8 - Bebe mucho agua.

9 - Ahora viene lo mejor: puedes saltarte todo esto 1-2 veces por semana (pero no te pases!).



10 - Ten una fé ciega en el proceso: pésate y lleva un control, pero no te agobies si lo estás haciendo bien y no pierdes nada. A la larga compensa si continúas.

Seguro que se me olvida algo. Próximamente postearé resultados de hace unos meses.